高田かや

高田かや

射手座・B型・東京在住。趣味は旅行。旅日記もつけています。桜の季節は花見、秋には紅葉、冬は温泉。酒蔵、ワイナリー、蒸留所で飲み歩き、市場で食材を仕入れ、各地の窯元で器を選び、漆器は塗り直しながら大事に使い、家での食事も楽しんでいます。(単行本『さよなら、カルト村。』についてのインタビュー第1回第2回が、「文春オンライン」で公開中!)

水辺の植物が綺麗ですね。
今年もウニの季節がやってきました。私のウニランキングは、【1位】利尻島で(しかも季節外れに)食べたウニ丼【2位】八戸市営魚菜小売市場朝めし処のウニ丼【3位】塩釜水産物仲卸市場で食べる七ヶ浜のガゼウニ 。
味が濃厚なので沢山は食べられないけれど、大好きな初夏の味です。

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