今の京都で輝く
若手料理人の新店へ

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季節を写し取る華やかな八寸
京都「ぎをん福志」の料理は芸術的

Kyoto

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杉の木地八寸盆に盛り込まれて軽やかに春を告げる八寸。酒を注げば鳥の声がする鳴き徳利と、飲めばさえずる杯と共に春のもてなし。

杉の木地八寸盆に盛り込まれて軽やかに春を告げる八寸。酒を注げば鳥の声がする鳴き徳利と、飲めばさえずる杯と共に春のもてなし。