グルメ都市バンクーバーで
野菜料理を堪能

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バンクーバーで「酒粕うどん」？
地元野菜が美味しい噂の新店へ

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麺料理店でありグロサリーショップでもあるハーヴェスト。店内にはアンドレアがセレクトした食材や食品、調味料が充実。隔週、地野菜セットを頒布。
麺料理店でありグロサリーショップでもあるハーヴェスト。店内にはアンドレアがセレクトした食材や食品、調味料が充実。隔週、地野菜セットを頒布。
自家菜園で野菜やハーブをピックするシェフのアンドレア。
自家菜園で野菜やハーブをピックするシェフのアンドレア。
“酒粕うどん” 13.95カナダドル。マッシュルームと葉野菜もたっぷり。昆布出汁をベースにした味噌味。
“酒粕うどん” 13.95カナダドル。マッシュルームと葉野菜もたっぷり。昆布出汁をベースにした味噌味。
店では毎朝出汁をひき、地元のグランビル・アイランドで作られる味噌を使用する。
店では毎朝出汁をひき、地元のグランビル・アイランドで作られる味噌を使用する。
野菜愛を感じさせるハーヴェストの立て看板。店が仲介役となり、消費者と生産者の間をとりもつ。
野菜愛を感じさせるハーヴェストの立て看板。店が仲介役となり、消費者と生産者の間をとりもつ。
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