岩と融合した南イタリアのホテルでクラフトビールと肉料理を堪能する | 自然と美味を求めてコセンツァ近郊の宿へ | 写真

がっつりとした肉料理が自慢のレストラン。写真は“子豚のオレンジソースフィノッキオ添え” 14ユーロ。皮はカリッ、中はしっとり。

カジュアルなインテリアが逆に落ち着く。

クラフトビールは全部で20種類ほど。1本4ユーロ～。

奥が“自家製サラミの盛り合わせ” 7ユーロ、手前が“牛肉のタルタルキウイとカリフラワーのソース” 9ユーロ。

建物が岩肌と一体化。そのダイナミックな景観に目を奪われる。

敷地内には川が流れ、色とりどりの花が咲いている。

シンプルだけれど、清潔で快適な客室。鍵を締めるのを忘れてしまうほど、のどかな空気が流れる。

ホテルとは少し離れたところにあるアパート。広々としたテラスは、海に沈む夕日が眺められる絶景スポット。

マイナスイオンを浴びながらの朝の散歩も楽しい。

岩と融合した南イタリアのホテルで クラフトビールと肉料理を堪能する