GOURMET

シンプルだけど優しい北海道雑貨80以上の工房から選りすぐりの品揃え

お土産といえば、つい食べ物ばかりに目が行きがち。そこで、チェックしてほしいのが、北海道生まれの雑貨・工芸品を揃える「craft studio」。80以上の工房からよりすぐりのクラフトを集めた、新千歳空港最大級の雑貨セレクトショップです。

この秋は北海道ワインブームが来る!?お気に入りのワイナリーをいち早く発見

北海道産チーズとのマリアージュにオススメしたいのが北海道産のワイン。近年の道産ワインはクオリティが向上し、国内外のグランプリを多く受賞するようになりました。空港限定のワインのほか、仕入れのタイミングによっては、かなり希少なワインが入荷されていることもあります。

北海道の空港だから出来る！個性豊かな国産チーズを食べ比べる贅沢

空港内のみやげ店には、北海道産の、いわゆるフェルミエ(農家の)チーズが多く扱われるようになりました。生乳のフレッシュさを感じるカマンベールやモッツァレラから、通をうならせるウォッシュやブルーチーズ、ミモレットまで。こだわりのチーズ職人が手がける、個性的な道産チーズをぜひお土産にしてみてください。

空港限定、スイーツのようにおしゃれ！女子受けするオホーツク産のかまぼこ

新千歳空港に新しいかまぼこ屋さんが初出店しました。どのかまぼこも、オホーツク海の魚介の旨みがたっぷり凝縮された逸品ぞろい。箱の引き出しを開けると、まるでスイーツのように一口サイズのかまぼこが並んだ空港限定品もあります。

あの「チーズオムレット」で有名な函館の店が手がけたデニッシュパン

函館のスイーツとしてすっかり有名になった「チーズオムレット」のスナッフルス。ここ新千歳空港でしか買えないのが、特製の「ヴィエノワズリー」(スイーツ店で焼いたパンのこと)です。おみやげにするのはもちろん、ちょっと小腹がすいたときのおやつとして、ふだんづかいに買って帰るのもオススメですよ。

テレビでも話題の行列が出来るパン工房びっしり&ふわふわが魅力の空港限定品

空港内の工房で行列が絶えないのが「びえいのコーンぱん」。テレビでも話題になりましたが、1回目の朝9時の焼き上がりから行列ができ、20～30分ほどで完売。次の焼き上がりにはまた長蛇の列ができています。

CAもまとめ買いする人気店に新商品！3つの美味しさが楽しめるカップシュー

テレビで紹介されたちまち人気になったバウムクーヘン「妖精の森」で、すっかり全国的におなじみになった「北菓楼」。最近では、この名物のシュークリームをカップケーキ風にしたユニークな“カップシュー”も注目を集めています。

カリスマパティシエ・辻口博啓が挑む北海道食材の上質を極めたカステラ

。「カステラ」というと長崎が有名ですが、その材料といえば、牛乳、卵、小麦粉、砂糖(ビート)とすべてが北海道産でまかなえます。おみやげとしてオススメなのが、空港限定のアソートBOX。3種のフレーバーが一切れずつ入ってますので、食べくらべにもいいですね。

シュタイフ社公認は日本でここだけ！大人にも喜ばれるテディベアのチョコ

「シュタイフ ネイチャーワールド」は、1880年創業の世界最古のぬいぐるみ総合メーカーあり、初めてテディベアを生み出した歴史的トップブランド、ドイツ・シュタイフ社公認のミュージアム。このオフィシャルショップで、空港限定の商品があります。

堂島ロールが新千歳空港に進出！　北海道らしいチーズ＆コーン味

新千歳空港のおみやげといえば、スイーツ。質と数ともに国内随一といっていいくらい豊富なショップの中でも、国内ターミナル2Fのスイーツ・アベニューはお店がひしめく激戦区です。ここに2014年2月、「堂島ロール」で有名なモンシェールが、新千歳空港限定ブランド「シャンティ モンシェール」を立ち上げて専門店をオープンしました。