早いもので、もう年の瀬。この時期、生ケーキやショコラを堪能したみなさんに私があえておすすめしたいのが、今回の「ゴンドラ」のゴンドラサブレー(8枚入り箱詰め1100円。1枚120円)です。
ゴンドラの形です。1枚で満足できる、絶妙な大きさ。
とってもシンプルなサブレーです。ひとくち食べると、厳選された材料を使って、ていねいに作られたことがわかります。
ちゃんとしたあいさつをする人に信頼感を抱くのと同じように、安心できるちゃんとしたおいしさで、いつ食べても、信頼を裏切らない、飽きのこない味です。
紅茶にはもちろん、日本茶にも合います。ホットミルクとも相性抜群です。
サクッとした口当たりのよさ、ほのかな甘みと香ばしさ、そして、おなかにもたれない軽さ。老若男女に好かれる、日本の正しい“おやつ”だなぁと思います。
2011.12.26(月)
