大人が挑む、冒険ハワイ! カウアイ島&ハワイ島

大人が挑む、冒険ハワイ! カウアイ島&ハワイ島

大人の女性におすすめのカウアイ島
「遊ぶ・食べる・泊まる」ならここ!

 訪れるたびに、自宅に帰ってきたような安らぎと、新たな発見があるハワイ。次回の旅は、オアフ島から一歩足を延ばして、ネイバーの島々を訪れるのはいかが?

 おもな6つの島々のうち、いちばん最初に誕生したカウアイ島と、いちばん新しいハワイ島へ。2つの島々には、心躍る冒険が待っていた。

 今回は、カウアイ・メイドのコーヒー農園や洗練されたリージョナル料理が味わえるレストランなど、旅をより濃密にするスポットをピックアップ。わくわくするアドベンチャーと、心満たすくつろぎの時間、緩急つけたカウアイの旅を。

全米最大規模のコーヒー農園で育まれる自信作

プランテーション・スタイルの建物のカウアイ・コーヒー。

 1255ヘクタールにコーヒーの木が400万本、カウアイ島の南部コロアに広がるアメリカ最大規模を誇るコーヒー農園。栽培から焙煎、パッケージまで一連の流れをここで行い、その工程を見学することができる。見学後は緑の庭を眺めながら、テイスティングのお楽しみも。

今朝、焙煎したばかりのコーヒー。栽培から焙煎まで、ここで行われている。

 併設のギフトショップではコーヒー豆やコーヒーグッズがラインナップ。人気のコーヒー豆は、ローストマスターが厳選した「カウアイ・エステート・リザーブ」。ブルー・マウンテンや貴重なピー・ベリーなど7種類がある。

ギフトショップではコーヒー豆以外にもTシャツなどのクロージングも販売。

Kauai Coffee(カウアイ・コーヒー)
所在地    870 Halewili Road, Kalaheo, HI 96741
電話番号 808-335-0813
営業時間 9:00~17:00(6~8月 9:00~17:30)
URL http://japanese.kauaicoffee.com/

サトウキビ産業を象徴する建物が華麗に変身!

中庭でライブも行われるレストラン「ゲイローズ」。

 サトウキビ産業で隆盛した豪商ゲイロード・ウィルコックスが1935年に建造した、伝説のプランテーションハウス。往時は華やかなパーティーやセレモニーが連日繰り広げられていたそう。

カウアイ産のコロア・ラム。こちら「カウアイ・ココナッツ」はフレッシュなココナッツを思わせる人気のフレーバー。

 約1490平方メートルの敷地には、いくつかの棟からなるチューダー式の邸宅が展開。メインハウスにはレストラン「ゲイローズ」や、カウアイ・メイドの雑貨ショップなど、そして別棟にカウアイ産ラムの「コロア・ラム」の直売店(テイスティング可能)や、ルアウ(ハワイ式ディナーショー)の会場などが点在している。また、敷地内を走るクラシカルなサトウキビ列車によるツアーも開催。

 かつての主の名前を冠したレストラン「ゲイローズ」は、芝生の中庭を抱くロマンティックなシチュエーション。新鮮な食材の料理は、数々の賞を獲得している。

Kilohana Plantation(キロハナ・プランテーション)
所在地    3-2087 Kaumualii Hwy, Lihue, HI 96766
電話番号 808-245-5608(レストラン予約 808-245-9593)
営業時間 11:00~14:30、17:30~21:00(日曜はブランチ・ブッフェ 9:00~14:00)
URL http://www.kilohanakauai.com/

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2016.03.18(金)

文・撮影=古関千恵子

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