チョコ好きだったら行かなくちゃ
南ロンドンの専門ミュージアムが面白い！

カフェでは絶品ホットチョコレートを

1階の壁には、レトロなチョコレートの広告が展示されています。

 レトロなチョコレートの広告が壁に飾られた、1階のカフェ・スペースでは、お茶やケーキに舌鼓。特におすすめなのが、カカオの濃厚で芳醇なテイストをたっぷり味わえるホットチョコレートです。それもそのはず、ここで供しているホットチョコレートは、オーナーのイザベルさんのお店「Melange」のホットチョコレートで、情報誌の「ロンドンのベスト・ホットチョコレート」特集にも登場する名品なのです。

カフェで供されるホットチョコレート(2.50ポンド)は、とてもリッチ。カップ1杯で満足感も100パーセントです。常連さんのなかには、「ショットグラスでちょうだい」という人もいるのだそう。

カフェで提供しているホットチョコレートの素がこれ(6.00ポンド)。ショップで販売されています。

 1階はショップも併設されていて、イザベルさんの「Melange」のチョコレートをはじめ、フェアトレードで製造する英国の小規模ブランドのチョコレートも販売されています。

1階では、英国産を中心とした小規模ブランドのチョコレートを販売しています。

ミュージアム・ブランドのチョコレートも。

 また、このカフェ・スペースでは、プロのショコラティエによるチョコレートづくりのワークショップなども定期的に開催されています。子ども向けのクラスに加え、大人向けのトリュフづくりやチョコレートとワインのテイスティング・クラスもあり。最新のスケジュールは、ウェブサイトに掲載されています。

 ブリクストンに遊びに来たら、一休みに立ち寄りたいスポットです。

ミュージアム・オーナー、イザベルさんが営む「Melange」のチョコレートも販売しています。

ほかではあまり見かけない、小規模ブランドのチョコレートに出合えます。

文・撮影＝安田和代(KRess Europe)