夜中に起き出して、台所や食料品貯蔵室に忍び込む。冷蔵庫がなかった時代、そこは夢のような場所。現代風にアレンジして追体験するなら、こんな感じ!?

 少年少女文学っぽい瓶に目がない、「BEAMS創造研究所」シニアクリエイティブディレクターの南馬越一義さんにお話を伺いました。

» 第1回 「フレーバーソルト」&「ソルト&ペッパー」
» 第2回 「りんごジュース」&「ドリンキングビネガー」
» 第3回 「メープルシロップ」&「マスタード」

◆ レモンバードの
「アルチザンジャム」

ローズジェリー・ピンクグレープフルーツミント 170g 2,500円/クロンティップ

「南カリフォルニア産ですがラベルや瓶にヨーロッパっぽい雰囲気が漂います。このフレッシュな果実のジャムとヨーグルトは朝食のレギュラーメンバーです」(南馬越さん)

 品のある甘さが魅力。素材はすべて地元農家と連携した無農薬フルーツ。全3種。

●ここで買えます!

クロンティップ
電話番号 03-5988-7225
URL http://www.krongthip.co.jp/

<次のページ> 非加熱・非精製・無濾過のはちみつ

2016.01.31(日)
text=Mayumi Amano
photographs=Hirofumi Kamaya

CREA 2016年2月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

大人の少年少女文学

CREA 2016年2月号

人生の色んなことに迷ったら
大人の少年少女文学

定価780円

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