夜中に起き出して、台所や食料品貯蔵室に忍び込む。冷蔵庫がなかった時代、そこは夢のような場所。現代風にアレンジして追体験するなら、こんな感じ!?
少年少女文学っぽい瓶に目がない、「BEAMS創造研究所」シニアクリエイティブディレクターの南馬越一義さんと「Demi-Luxe BEAMS」バイヤーの林恵理子さんのお2人にお話を伺いました。
» 第1回 「フレーバーソルト」＆「ソルト＆ペッパー」
» 第3回 「メープルシロップ」＆「マスタード」
» 第4回 「アルチザンジャム」＆「はちみつ」
◆ マルティネリの
「りんごジュース」
りんごジュース 296mL 300円／キャラメルカフェ
1868年に創業したカリフォルニアの老舗ブランドのロングセラー商品。しっかり甘みがあり濃厚。なのに、後味はさっぱり。
「独特な瓶のフォルムが好き。アメリカ産のりんご100％非濃縮ですっきりとしたおいしさなのでお気に入り」(林さん)
添加物・防腐剤は無使用。寒い時期は温めて飲んでもおいしい。
●ここで買えます！
キャラメルカフェ
電話番号 0797-20-0448
URL http://caramelcafe.jp/
2016.01.24(日)
text＝Mayumi Amano
photographs＝Hirofumi Kamaya
CREA 2016年2月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2016年2月号
人生の色んなことに迷ったら
大人の少年少女文学
定価780円
