【極上の贈り物に】
近江珍味 鮒ずし
大家
滋賀県無形民俗文化財にも指定されている名物・鮒ずし。「県内外でも評判のこちらの鮒ずしがおすすめ。芳醇な発酵香と適度な酸味、奥深い旨味を楽しめます」￥3150(200g) ※お取り寄せ可能
大家
住所 滋賀県大津市神領3-13-19
電話番号 077-545-0381
営業時間 8:30～18:00
定休日 日
2011.11.28(月)
text:Ayako Morita / Atsuko Sato / Megumi Momose(Five Star Corporation)
photographs:Hirofumi Kamaya / Tamon Matsuzono
CREA 2011年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2011年12月号
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