今年もやります、名物企画。北海道から沖縄までその土地ならではのおいしいもの47点が大集合。

 特産品を生かした麗しのスイーツから隠れたローカルグルメまで、今年も高感度なCREA読者の推薦をもとにしたギフトセレクションを、8回にわたり地域・都道府県別にお届けします!

 今回は北陸・甲信越エリアの手土産です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇

◆ 新潟

新潟賛菓おむすびころり <ル・ポワロン・ビス>

新潟賛菓おむすびころり 1,000円(5個入り)。通販可。

 特産品であるコシヒカリの米粉を使った焼き菓子。ごま塩や梅しそなど5種類の味が揃う。

「おにぎり形の米粉クッキーは、米どころ新潟ならでは。 表面に付いたお米パフが、プチプチと楽しい食感を奏でます」(29歳・看護師)

ル・ポワロン・ビス
所在地 新潟市南区白根1245-1
電話番号 025-372-2674
営業時間 9:30~19:30
定休日 水曜・ほか不定休
URL http://www.le-poelon-bis.com/

<次のページ> おぼろ昆布を練りこんだパウンドケーキ

2015.12.01(火)
text=Ayako Morita、Nao Tashira、Shiori Yoshida、Megumi Momose (Five Star Corporation)
photographs=Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
realization=Etsuko Onodera

CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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