手みやげのお茶はティーバッグが正解

「茶房 一笑」は金沢に行ったら必ず行くべきカフェだよ、という情報とともに手みやげを渡そう。

　ところで、加賀棒茶の“棒茶”とは、いちばん摘みの茎ほうじ茶のこと。ひなたの香りのような、独特の香ばしい、いいにおいがして、ほっとする味わいです。加賀棒茶は、熱いお湯で淹れてもおいしいし、水出しもおいしいです。上等なお茶で、しかも手軽なティーバッグということがポイントです。

　高級なティーバッグは老若男女、もらって嬉しくない人はいないというくらい、はずれのない手みやげだと思います。もちろん、お茶は茶葉で淹れるのが王道だけど、手みやげにするなら、相手の手間を考えて、緑茶や紅茶も、茶葉ではなくてティーバッグというのがいまどきの正解かも。

　お茶だけでは手みやげとしてはちょっとさみしいので、何か甘いものを一緒に差し上げるわけですが、そのときに、お菓子が主役というより、お茶のおいしさが引き立つようなお菓子をさりげなく選ぶ。そのあたりが、オトナの女性として、センスの見せ所かなと思います。

茶房 一笑
所在地 石川県金沢市東山1-26-13
電話番号 076-251-0108
公式HP　http://issho.kagaboucha.com/

肱岡香子（ひじおか きょうこ）
フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』（講談社）では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。

Column

肱岡香子のSweetsな手みやげ

フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。

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2015.10.27(火)

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