一年中食べているはずなのに、夏になるとなぜか無性に食べたくなるのが、カレー。その中でも斬新な組み合わせの変わり種トッピングカレーは一度食べたら、ハマること必至。ビジュアルも食感も一度食べたら忘れられない、意外な組み合わせは、目からうろこのおいしさ。そんな東京生まれの個性派カレー3品をご紹介します。
◆ エビアボカドチーズカレー
100時間カレーB&R 武蔵小山店＜武蔵小山＞
エビアボカドチーズカレー 1,300円
住宅街に佇む専門店の隠れた名物カレー
炒めに半日、煮込みに1日、さらに冷温熟成させてから再度煮込むため、完成までに100時間以上かかるというルーには、主人が厳選した和牛と9種の野菜がたっぷり。
隠し味にカカオやコーヒーを潜ませた深いコクと相性抜群なのが、アボカドに濃厚チーズがとろける「エビアボカドチーズカレー」。女性に大人気のカレー、ぜひお試しを。
100時間カレーB&R 武蔵小山店
所在地 東京都品川区小山台1-24-1
電話番号 03-3713-7948
営業時間 11:30～14:30(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
定休日 無休
席数 11席
URL http://arcs-co.jp
※カード利用不可
2015.07.25(土)
文＝小松めぐみ
撮影＝石川啓次
CREA 2015年8月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2015年8月号
すぐできる、夏休みっぽいこと
定価780円
