トスカーナ・マレンマ真摯に取り組む有機ワイン

マレンマの中心で真摯に取り組む有機栽培のワイン造り

 人生の夢であったワイン造りを、土地を購入して新たに始める新星のワイナリーも、マレンマ地区には多い。“アクアヴィーヴァ”はそのなかでも、最も成功を収めているワイナリーのひとつだ。

家族経営の心温まるもてなしに癒やされる

 新たなる黄金郷として、高い評価を獲得し続けているマレンマ地区の中心に位置するこちらは、1984年に現オーナーが、第二の人生の終着点にと土地を購入して始めたワイナリー。2007年にD.O.C.G.に認定されるなど、土地のポテンシャルとオーナーファミリーの情熱が合致した、良心的なワイン造りを続けている。