森の中のキッチンでピザを作ろう！「星野リゾート」のひと味違う夏休み

八ヶ岳山麓の高原野菜とワインのマリアージュ

CREA2015年8月号の特集は「すぐできる、夏休みっぽいこと」。夏を楽しむためのちょっとしたアクティビティの情報やアイデアが満載だ。ここでは、子どもの頃のような長期の休みはとれなくても、手軽に夏休み気分が味わえる、星野リゾートのとっておきプランをご紹介しよう。

個性豊かな近隣の生産者が出店する“八ヶ岳マルシェ”が、石畳の回廊・ピーマン通りを彩る。

八ヶ岳の山麓に位置し、南アルプス連峰や富士山を望む「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」。このあたりはワインの宝庫であるばかりでなく、豊富な野菜の産地。その生産者たちが八ヶ岳の恵みを持ち寄る夏の恒例イベント“八ヶ岳マルシェ2015”が、今年も8月31日(月)まで開催される。6回目となる今年のテーマは“野菜×ワインのマリアージュ”。色とりどりの新鮮な野菜とワインが奏でるマリアージュが楽しめるマルシェだ。