洗練されたインテリアで味わう“ スチームボート”
中国王朝風の趣をセンスよく取り入れた空間。
続いてはこちら。シンガポールやタイなどの街角でよく見かける鍋料理“スチームボート”のお店です。おしゃれな飲食店が続々とオープンし、トレンドに敏感な人たちが集まる話題のエリア、“ケオン セックロード”にこのたび登場した「タングス スチームボート レストラン」。
4種から選べる薬膳スープはどれも滋味深い。
薄切り肉も上質なので旨みがたっぷり。20年のキャリアをもつワインのプロも常駐。フードとのペアリングを楽しめる。
これまでにありそうでなかった、モダンなインテリアのスチームボート専門店です。鍋の中で湯気を上げるのは、化学調味料などを使わずに毎日店内で仕込んでいるという特製スープ。ここに上質なお肉と新鮮な野菜類を入れて召し上がれ！
特製スープにくぐらせると、お肉の旨みがさらに際立つ！
【メニュー】
・鍋スープ：26ドル～
・宮崎牛のリブアイリップオフ(100g)：49ドル
・牛肉のワインマリネ：22ドル
・自家製フレッシュ豆腐：8ドル
・セットメニュー(2名分)：98ドル
Tang's Steamboat Restaurant(タングス スチームボート レストラン)
所在地 41 Keong Saik Rd.
アクセス オートラムパーク駅徒歩5分
電話番号 +65-6221-1760
営業時間 12:00～15:00、18:00～24:00
定休日 月曜
URL https://www.facebook.com/pages/Tangs-Steamboat-Restaurant/799957466755331
※ヒルクレスト店もあり
Mangosteen Club(マンゴスティン倶楽部)
シンガポールに在住する日本人に向けて、月刊の日本語無料情報誌を発行。グルメやファッション＆ビューティ、イベント、旅行、おけいこごと、キッズ情報にいたるまで、シンガポール暮らしを100％楽しむための役立つライフスタイル情報が満載で、旅行者からも好評。
URL http://www.mangosteen.com.sg/
文・撮影＝マンゴスティン倶楽部
