ひとりでも食べたい! 海鮮・肉・野菜のわがまま鍋
「品青精致涮涮鍋 (ピンチンチンチーシュアーシュアーグオ)」

 台湾に来たら食べたくなるのが名物の鍋料理。鍋はみんなで囲むものと思いきや、あるんです“ひとり鍋”。こちらは新鮮な海鮮、肉、野菜をしゃぶしゃぶスタイルの鍋で楽しむ店。イチ押しの海鮮は、毎日市場で仕入れた新鮮なもの。ロブスターやカニ、エビ、牡蠣、鱈、アサリなど様々なメニューが並ぶ。肉も台湾産を中心に牛豚羊と多彩。セットでつく山盛りの野菜と一緒に。

◆單人活龍蝦海陸套餐(ロブスターと肉のひとり鍋)

ロブスター入りの海鮮盛り合わせと肉、野菜がセットになった一人前のしゃぶしゃぶ鍋。肉は牛豚羊のロースから選べる。/1,288元

【おすすめポイント
・鮮度にこだわった海鮮、肉、野菜をしゃぶしゃぶで。
・白菜、チンゲン菜、コーンなどなどセットの野菜は大充実。
・カウンター席あり。ひとりで気兼ねなく鍋をつつける。

<次のページ> エビ、牡蠣、鱈などの海鮮鍋も絶品!

2014.12.16(火)
撮影=鈴木七絵

CREA 2015年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

台湾でできること。

CREA 2015年1月号

食べて遊んで朝、ひる、晩!
台湾でできること。

定価780円

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