カフェ好きにとって、バリ島は今最も目が離せない、注目の場所。以前は素朴な雰囲気のお店が多かったが、この数年で状況は一変。「ここは本当にバリ!?」というスタイリッシュなお店が急増中だ。オーナーの出身地もインドネシア、フランス、オーストラリアなど様々。それぞれの国らしいセンスと、昔ながらのバリらしいゆるい空気感が融合して、独特のスタイルを生み出している。この居心地のよさを体験したら、もうバリカフェ通いはやめられない!

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◆Anomali Coffee (アノマリ・コーヒー)

 約300年にわたるコーヒー栽培の歴史を誇るインドネシア。現在も世界有数の産地として名高く、その深い味わいをおしゃれな空間で体感できると今、大人気となっているのがこちらのコーヒーショップ。

豆も販売。バリ、パプア、トラジャ各80,000ルピア

 店内で焙煎されるこだわりたっぷりのコーヒー豆は、バリ島をはじめ、スマトラ、ジャワ、パプアなどの名産地を網羅し、早朝から香り豊かな一杯を求めるお客さんがたくさん訪れる。

左:アイスクレームブリュレ48,000ルピア アーモンドクロワッサン29,000ルピア
右:コーヒーはドリップ、フレンチプレスなど5種の淹れ方から選べる。29,000ルピア エクレア各20,000ルピア

 各種ヴィエノワズリーやスウィーツ類も美味しいので、気軽に立ち寄ってみて。

Anomali Coffee(アノマリ・コーヒー)
所在地 Jalan Kayu Aya 7B, Seminyak, Bali
電話番号 +62-361-736-687
営業時間 6:30~22:00(金・土~23:00)
定休日 無休
URL http://www.anomalicoffee.com/

撮影=福知彰子
文=矢野詔次郎