「アボカドとポテトチップスのマヨネーズ酢あえ」レシピ
[調理時間・10分／ひとり分のカロリー・165kcal]
■材料(2人分)
・アボカド：1個
・ポテトチップス：4枚
・万能ねぎ(小口切り）：2本分
・ミツカン 白ワインビネガー：大さじ1
・マヨネーズ：小さじ1
・粗挽き黒こしょう：小さじ1/3
■作り方
(1) アボカドは角切りにし、「白ワインビネガー」、マヨネーズ、粗挽き黒こしょうであえる。
(2) (1)に万能ねぎ、ポテトチップスを砕いたものを混ぜる。
※白ワインビネガーは穀物酢でも代用可能です。
2014.08.22(金)
文＝オカザキエミコ(六識)
