店内でワインとともに、手みやげにとシーンを選びません
カウンターは13席。できれば予約を
お店の奥のカウンターは、夕方から営業スタート。キッシュ以外にも、ビストロメニューがたくさんあるのですが、まず、キッシュを選んで、スパークリングワインと楽しむ客が多いそう。近藤さんは、神戸ビーフと淡路島のタマネギを使った、神戸ならではのスペシャルなキッシュも考案中とか。
おやつ感覚で食べるキッシュ。私は、お店や家庭で気軽に食べるだけでなく、各地に住むワイン好きの友人達に手みやげとして持参して、とても喜ばれています。
ホームパーティの手みやげにしても話題になりそう
神戸・近藤亭 Quiche ya きっしゅや
住所 兵庫県神戸市中央区山本通1-7-5 メゾンブランシュ地下1階
電話番号 078-232-0620
URL www.quiche-ya.com
※通販は値段が異なります。
Column
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行
生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい！」というおやつを紹介します。
2013.11.24(日)
