一日の始まりに「朝ごはん、何食べようかな？」と考えるのは楽しい時間です。
京都にいるのなら、それはなおさらのこと。
街の喫茶店でコーヒーとトースト？ それともホットケーキ？
おいしいがたくさん詰まっている京都の朝ですが、私の一番のお気に入りはハイアット リージェンシー 京都の1階にある、「ザ・グリル」のブッフェスタイルの朝ごはんです。
ホテルに泊まっていなくても利用できます
朝の光が差し込む広い店内に漂うのは焼きたてのパンの香り。
バゲットやクロワッサン、パン・オ・ショコラやペストリーが並ぶテーブルや、スクランブルエッグやベーコンなどの温かい料理が入ったフードウォーマーが並ぶカウンターは、見ているだけでわくわくと心がときめきます。
かわいく並んだフルーツとペストリー
おいしいのはもちろん、白で統一された器やぱりっと気持よいナプキンなどのコーディネートがとてもすてき。
スタッフの身のこなしもスマートで、なんとも気持がいい。
ここで朝を過ごすと一日中しゃきっと気分よく過ごせるのです。
2013.05.31(金)
text:Masako Ito
photographs:Hideki Sugiyama
