「明星西點麵包店」

 台北駅近くに広がる、昔ながらの町並みが残るエリアにあるお店で大人気なのがオリジナルのマシュマロ。お店は、ロシア料理のカフェレストランが経営しています。カップケーキやロールケーキ、ドーナッツなどもありますが、この店を訪れたお客さんが必ず買って帰るのはやっぱりマシュマロです。

左:外観
右:商品の一例
左:山積みで販売されているマシュマロ
右:フワフワです

 メレンゲベースで作られたマシュマロは、しっかりとした歯ごたえがありながらフワフワ感もあるのが特徴。クルミが練り込まれているので、甘さも絶妙です。一袋150台湾ドル(約450円)で12~14個入り(手作業なので若干の誤差あり!)。当日作った分しか販売せず、賞味期限も若干短めで一週間ほど。それだけ新鮮なので、おやつではなくおみやげにする場合はすぐに渡せる方にあげましょう。

明星西點麵包店
住所 台北市武昌街一段5號 2階
交通 MRT台北車站から徒歩約15分
電話番号 02-2381-5589
営業時間 08:00~20:30(2階カフェは10:00~22:00)

まだある! 台湾おやつ

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2013.05.15(水)