躍進のリゾート、サムイ島　
リラックス派に「ナパサイ」

ロマンティックこの上ないダイニングにて

左：階段状にしつらえたメインダイニング。四方から入る風が心地よい空間です
右：ダイニング・イン・ザ・サンド。コクーンのように包まれた感じに、親密度が増すこと請け合い。グッドアイディアなり

 ナパサイには、タイ料理中心のメインダイニングとフレンチシーフード主体の「ビーチレストラン」がある。タイ料理好きには、洗練し過ぎの感あるタイフードだが、ソース・アメリケーヌをアレンジしたフレンチなスープは、さすがの味だった。

左：セットメニュー(3前菜・3メインから選択) 1390バーツの前菜のひとつ。チリペーストでマリネしたシーフード
右：こちらはフュージョン料理で、手前がスズキのブラックオリーブ焼き、イカとピーマン、イカスミソース添え 790バーツ、奥はツナバリエーションの前菜、タタキとタルタル 590バーツ

 が、このリゾートの出色は、ロマンティックディナーのプレゼンテーション。キャンドルディナーはどこでも見るが、砂浜を掘ってのダイニング・イン・ザ・サンドはユニーク。掘りごたつ的なほのぼのさもあって、妙に落ち着く。ビーチレストランにしつらえた2つのサラも、ドレープをたっぷり取ったカーテンがなんともエレガント。やはりここはドレスアップして、優雅な食事を楽しむべきでしょう。

【Access】
 バンコク・スワンナプーム国際空港から飛行機でサムイ空港まで約1時間。サムイ空港から車で約20分。
 ※空港～ホテルの送迎あり。

photographs:Yuji Ono