「ズシッとお腹にくるお菓子ではないか？」「すごく甘いお菓子ではないか？」と思ってしまうような、見た目では味が想像できないお菓子なんです。
でも、一口食べるとその印象は覆されました！ 栗のペースト、フレッシュバター、ミルクを混ぜて焼き上げて、ミルクチョコでコーティングした「ショコラオレ」の方をいただいたのですが、フレンチトーストのようなバターとミルクの優しい風味。栗がまろやかな食感。「もう1つ食べたい！」というお菓子です。ラムと混ぜて焼き上げ、ビターチョコでコーティングした「ショコラノア」も編集部では人気でした。鎌倉にある店舗は美術館を改装した、ヨーロッパの洋館を思わせる素敵なお店で、店内でコーヒーや紅茶と一緒にいただくこともできるそうです。
鎌倉 歐林洞
URL www.panaderia.co.jp/order/orindo
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2012.12.12(水)
