心ゆくまでワインを味わう
素敵なデザイン空間

◆星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

 八ヶ岳エリアの豊かな自然に包まれたリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」に誕生した新客室は、日本屈指のワインの産地で、眺望を楽しみながらワインを心ゆくまで堪能できる「ワインスイートメゾネット」だ。

 室内インテリアは、落ち着いたボルドーカラーが基調。高さ7.5メートルの吹き抜けのあるメゾネットタイプの客室2階は、ローソファをぐるりと配置した、広々としたリビングスペース。

 1階の寝室から繋がるグラデーションカラーの壁には、ウォールライトを配置した格子状の飾り棚を設け、ワインや旅に関する書籍と屋外でも利用できるBluetoothスピーカーを用意。好きなときに好きなだけ読書や音楽が楽しめる。

 そして室内にはソムリエがセレクトしたワインと新客室限定のワインを収めたワインセラーが設置されているのも、この新客室ならではの贅沢な特徴だ。

 専用ワインセラーには、山梨県と長野県で造られたワインから、季節に合わせてソムリエがセレクトしたものを用意。

 新客室限定で、提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」の希少なワイン(ハーフボトル)が用意されているのもうれしい。

 もちろんワイングラスやデキャンタも揃えられているので、客室でもレストランのような充実感でワインを味わうことができる。

 また、新客室「ワインスイートメゾネット」限定の2つのサービスにも注目したい。そのひとつが、ワインセラーチェックイン。

 リゾート到着後、まずはメインダイニング「OTTO SETTE」にあるワインセラーへ。ソムリエのアドバイスのもと、料理の好みやその日の気分など希望に合わせたワインをセレクト。

 そのワインは客室のワインセラーに収めて滞在中の好きなシーンに味わってもよし、ディナーで味わうのもよし、というユニークな趣向だ。

 もうひとつのサービスが、オリジナルのワイナリーマップ。

 このマップは、山梨県と長野県を合わせて120軒以上あるワイナリーから、ソムリエがおすすめするワイナリーや、旅程に合わせたルートでワイナリー巡りができるようにと作成されたもの。

 しかもこのマップを持参してワイナリーを訪れると、通常非公開のエリアを見学できるなど、多彩な宿泊者限定のサービスも!(来訪先での宿泊者限定サービスはワイナリーによって異なる)

 この2つのサービスは、「ワインスイートメゾネット」限定の宿泊プラン“ワインと出会うひととき”の利用で体験が可能。ほかにもさまざまな特典が付いた宿泊プランの詳細は、公式サイトで確認を。

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

所在地 山梨県北杜市小淵沢町 129-1 
電話番号 0570-073-055(リゾナーレ予約センター)
https://risonare.com/yatsugatake/

文=立花奈緒(ブレーンシップ)