◆岐阜県

シェ・シバタ
「ジュレ・フレシュール」

フルーツのジューシーさ弾ける
涼感たっぷりの夏季限定ゼリー

 フランス菓子をベースにしたオリジナリティ溢れるスイーツを展開する、東海地区屈指の名パティスリー。

 夏季限定で登場するのが、フルーツの果肉と果汁をたっぷり使った贅沢なゼリー「ジュレ・フレシュール」。

 インド・ラトナギリ産のアルフォンソマンゴーの濃厚さを生かし、隠し味にオレンジ果汁を効かせた「マンゴー」や、白桃の濃厚果汁を使ったゼリーに山形県産のチェリーが入った「ピーチ&チェリー」、マスカットの実が3粒入った、香り弾ける「マスカット」など、5種類を用意。

 どれも夏のおもてなしに打ってつけのスイーツだ。

シェ・シバタ

所在地 岐阜県多治見市太平町5-10-3
電話番号 0572-24-3030
http://chez-shibata.com/
※通販可

●オンラインショップ
http://shop-shibata.com/

2019.06.19(水)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史