素朴な味わいがおいしい
台南生まれのピーナッツ煎餅

◆連得堂餅家
「花生煎餅」

 台湾南部の古都、台南にも100年以上前に創業した老舗中の老舗、「連得堂餅家」があります。

 素朴な「花生煎餅」は、瓦煎餅とクッキーの中間のような食感。こういった地方のお菓子は、新光三越の食品フロアに置いてあることも多いため、よく立ち寄っています。

連得堂餅家

所在地 台南市北區崇安街54號
電話番号 06-225-8429

2019.02.25(月)
文=柳沢小実
撮影=佐藤 亘