フランス料理の巨匠が手がける
本格派向けチョコレート！
●ル･ショコラ･アラン･デュカス
東京工房
「ハート」
フランス料理界の巨匠であり、料理に携わる人ならば知らない人はいない、アラン・デュカス。昔からずっと夢だったというオリジナルショコラ作りを実現し、昨年日本にもショコラ工房が誕生！
フランス国外では初の店舗であり、アラン・デュカスが手がけるショコラトリーとしても大きなニュースとなりました。
こだわりは、自家製クーベルチュールからボンボン・ショコラを手がける“bean to bar”ならぬ“bean to bonbon”製法の本格派チョコレート。
バレンタイン商品は、オ・レとノワール、2つの雫型のチョコレートを合わせるとハートになる、ロマンチックな仕掛けが素晴らスィーツ！
ヘーゼルナッツとアーモンドの2種類のプラリネが楽しめるプラリネ好きにはたまらない一品です。
ボンボン・ショコラの9個詰め合わせは、産地ごとの個性やフレーバーを楽しめるガナッシュ、プラリネなど3タイプのショコラが入ったアランデュカスをたっぷり楽しめるセット！
大人の男性へ贈るバレンタインに最適だと思います。
ル･ショコラ･アラン･デュカス 東京工房
所在地 東京都中央区日本橋本町1-1-1
電話番号 03-3516-3511
営業時間 11:00～20:00
http://lechocolat-alainducasse.jp/
2019.02.03(日)
文＝スイーツなかの
