ホテル丸万の
「丸万の魚うどん」
鍋のシメにも打ってつけ！
日南市の漁港で水揚げされたハモなどのすり身を使う。グルテンフリーで小麦アレルギーの人にも。
「うどんのイメージを覆すご当地麺。煮込むほどに出汁が出るので、これからの季節は鍋のシメにも打ってつけ」(28歳・トリマー)
ホテル丸万
所在地 宮崎県日南市南郷町中村乙4893
電話番号 0987-64-1788
営業時間 8:00～17:00
定休日 無休
http://hotel-maruman.com/
●通販可
2018.12.31(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
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