伝統とモダンが交錯し、リゾートと都市の楽しみに溢れるアブ ダビ。ルーヴル・アブ ダビを起点に、島々をぐるっと巡るルートをご案内しよう。
アラビア海の新鮮な魚介を満喫
●Al-Fanar Restaurant & Cafe
(アル・ファナール・レストラン＆カフェ)
UAEの伝統を次世代へ伝えたい、と志した地元の実業家が開いた。
1960年代の家屋を再現した店内では、伝統的なエミラティ(UAE)料理が供される。
アラビア海の新鮮な魚介類を使い、昔ながらのレシピで丹念に作られる料理の数々は、食材の持ち味が冴え、しみじみと美味しい。
昔の味を懐かしみ、首長家の人々も訪れるとか。食後はアラブのもてなしに従い清めのバラ水やコーヒーを用意、香が焚かれる。
Al-Fanar Restaurant & Cafe
(アル・ファナール・レストラン＆カフェ)
所在地 1st Floor, Ferrari Welcome Pavilion, Yas Mall, Yas Island, Abu Dhabi
電話番号 2-877-2272
営業時間 10:00～22:00
定休日 無休
http://www.alfanarrestaurant.com/
Feature
アブ ダビの街へ
出かけよう！
Text＝Masami Uwabo
Photo＝Koichi Imabayashi
Coordination＝Hideo Teramoto
