上州・村の駅の
「下仁田ネギえびせん」
天然エビの風味と下仁田葱の香り
11日間熟成したえびせんを米ぬか由来の油でサッと揚げ、JA甘楽富岡推奨の下仁田葱の粉末を職人が一枚一枚丁寧にふりかけたサクサク食感の煎餅。
「嚙み締めるたびに天然エビの風味と下仁田葱の香りが鼻に抜けて、食べる手が止まりません」(33歳・自営業)
上州・村の駅
所在地 群馬県渋川市白井2261
電話番号 0279-25-8500
営業時間 9:00～18:00
定休日 無休
http://jyousyu-muranoeki.com/
●通販可
2018.11.26(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝平松市聖
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
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