小山製麺の
「秋刀魚らーめん」
「前沢牛らーめん」

細いちぢれ麺がスープとよく絡む

 三陸産の塩と秋刀魚節を使ったスープ、岩手県のブランド牛「前沢牛」で出汁をとったスープの2種類のインスタントラーメン。

「どちらも麺は細いちぢれ麺。醤油味のスープとよく絡みます」(29歳・営業)

小山製麺

所在地 岩手県奥州市胆沢小山字下野中2-5
電話番号 0197-47-0434
営業時間 8:30~17:00
定休日 土・日・祝
http://www.oyama-seimen.co.jp/
●通販可

※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※各商品の連絡先は、店舗の連絡先とは別の場合があります。
※期限は発送日からの消費期限・賞味期限になります。

2018.11.19(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

贈りものバイブル。

CREA 2018年12月号

おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。

特別定価800円

毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました! 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。