今回、ご紹介するのは、世田谷の住宅街にあるクッキーショップYOTSUHA(よつは)のキプフェル(1枚50円)です。
キプフェルはウイーンの伝統的なクッキーなのだそう。ころんとした三日月型がかわいらしいです。
キプフェルは、プレーン、黒ごまきなこ、抹茶などが。ほろっとした柔らかさに、心なごむ
そして、なんといっても特徴的なのは、ほろほろとした口どけのよさと、優しい甘さ。しかも、このお店は保存料や香料は使っていなくて、ほぼ無添加。
子供たちに安心して食べさせることができるので、お子さんのいるおうちに遊びに行くときなどに、おすすめの手土産です。
こういうシンプルなハンドメイドなお菓子は、オトナの心も和ませます。ひとくち食べると、ほっとするというか、温かいものに包まれたような幸せな気分になるというか……。
女子にとって、気持ちのアガるスイーツはもちろん素敵だけど、ほっこりできる“おやつ”が必要なときもありますよね。
2012.09.19(水)
