ビールに合う惣菜やおやつも充実！
夏真っ盛り！ ということで、ビールに合うマレーシア惣菜やイベント限定で登場するかき氷もあります。
さて、食事以外のお楽しみコーナーも充実。自宅で簡単にアジア料理ができる調味料やスパイスなどの食品からマレーシア雑貨まで、約100アイテムがブースに並びます。
さらに、マレーシア伝統のろうけつ染め「バティック」の色付けのワークショップ、現地で人気のポップソング紹介、伝統楽器「サペ」の演奏、そしてボルネオ島の豪華ホテルの宿泊券が当たるクイズ大会など、ステージイベントも目白押し。
3回目をむかえた今年の出店数は、14店舗と過去最大。……とはいっても、ほかのアジアの国のフェスに比べると、ずっとずっと小さな規模。でもそのぶん、マレーシアに魅せられたスタッフと故郷の文化を知ってほしいと願うマレーシア人が心をこめて作り上げる年に1度のお祭りです。皆さんぜひ遊びにいらして下さい！
マレーシアごはん祭り 2018～Malaysia MAKAN Fest～
開催期間 2018年9月1日(土)～2日(日)
開催場所 象の鼻テラス
所在地 神奈川県横浜市中区海岸1丁目
開催時間 11:00～17:00
価格 ナシレマッ 700円、チキンルンダン 700円、ロティ 600円、チキンライス 600円、ナシゴレン 600円、ミーゴレン 600円、カリー麺 700円、ホッケンミー 700円、バクテー 500円、ソフトシェルクラブ 650円、ムルタバ 500円、海老と野菜のサンバル炒め 600円、サテーとカレーパフセット 500円、アイスカチャン 500円、テタレ 350円など
イベントHP https://malaysianfood.org/malaysiamakanfest2018/
象の鼻テラスHP https://www.zounohana.com/
マレーシアごはんの会 古川 音(ふるかわ おと)
「マレーシアごはんの会」にて、マレーシア料理店とコラボしたイベント、マレーシア人シェフに習う料理教室を企画・開催。クアラルンプールに4年滞在した経験をもち、『ニッポンの評判』(新潮新書)のマレーシア編、『ナシレマッ！』(Malaysia Gohan kai)を執筆。マレーシアごはんの会の活動のほか、情報サイト「All About」でのマレーシアライター、食文化講演も担当している。
オフィシャルサイト http://malaysianfood.org/
Column
マレーシアごはん偏愛主義！
現地で食べたごはんのおいしさに胸をうたれ、風土と歴史が育んだ食文化のとりことなった女性ふたりによる熱烈レポート。食べた人みんなを笑顔にする、マレーシアごはんのめくるめく世界をたっぷりご堪能ください。
2018.08.20(月)
文・撮影＝古川 音(マレーシアごはんの会)
