◆沖縄県
南都酒造所の
「OKINAWA SANGO BEER」
サンゴ礁の鍾乳洞から
生まれる恵みの水
沖縄屈指の観光スポット「おきなわワールド」内にある酒造所。
サンゴ礁が造り上げた鍾乳洞「玉泉洞」の地下100メートルから汲み上げられ、カルシウムとミネラルが豊富なコーラルウォーターを100％使用。
過去インターナショナル・ビアカップの部門別で、銀賞や銅賞を受賞したこともある、味は折り紙付きの実力派だ。
生きた酵母を濾過で取り除かず、ビール本来の旨味を追求した深い味わいの4種は、併設する「地ビール喫茶」で出来立てが楽しめる。
南都酒造所
所在地 沖縄県南城市玉城字前川1367(地ビール喫茶)
電話番号 098-948-1111
http://www.nantosyuzo.com/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2018.08.16(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
