◆熊本県
熊本の馬さしと黒毛和牛専門 フジチクの
「馬さしの中トロと上赤身のセット」
鮮度抜群なさくら色の馬肉で栄養補充！
低カロリー、高タンパクでスタミナ増強としても最適な桜肉。
フジチクの馬刺しは、熊本の大自然の中で飼育され、また馬肉専用工場で加工までを一貫して行う。衛生的でかつ迅速な加工により、一番良い状態で冷凍しているので、自宅で解凍するだけで新鮮さをそのまま味わえる。
柔らかな肉質でキメが細かく、程よい霜降りの「中トロ」は、口に入れた瞬間からふわっと甘味が広がる。さっぱりと味わえる「上赤身」は、カルパッチョやにぎり寿司にも最適だ。
熊本の馬さしと黒毛和牛専門 フジチク
所在地 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
電話番号 096-285-3164
http://www.fujichiku.jp/
※通販可(下記サイトより)
http://rakuten.co.jp/fujichiku/
2018.07.05(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
