◆福島県

岩城屋米穀店の
「舌にとろけるラジウム玉子」

ゼリー状のとろとろ感が絶妙な温泉卵

 全国でも珍しいラジウムを含む温泉地、飯坂温泉の名物が「ラジウム玉子」。

 60~70度の源湯につけてゆで上げた温泉卵で、通常に比べ生臭さがなく、黄身のとろり感が格別。卵の食べ方で一番消化吸収がよいとされる温泉卵は、弱った胃腸にもやさしい滋養効果満点の食べもの。

 またカラフルでレトロ感がかわいい包み紙は、友達への手土産にも喜ばれること請け合い。

岩城屋米穀店

所在地 福島市飯坂町字立町1
電話番号 024-542-4437
※通販可

※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。

Column

47都道府県の美味しいすぐれもの

日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します!

2018.06.10(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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