◆山形県

三和漬物食品の
「山形のだし」

香味野菜のさっぱり感が夏にぴったり

 新鮮な野菜を細かく刻んで、醤油で味付けした山形の郷土料理「だし」は、地元では昔から親しまれている伝統食。

 こちらの商品は、ミョウガ、大葉、ネギのさわやかな風味がキュウリの味を引き立て、シャキシャキとした食感がクセになる一品。

 温かなご飯にのせればさっぱりとした味わいに箸がすすみ、また麺類や冷奴の薬味としてもおすすめ。これからの季節に欠かせない、夏野菜たっぷりの漬物をぜひチェック。

三和漬物食品

所在地 山形県東置賜郡高畠町大字福沢1464
電話番号 0238-57-2317
http://www.nappaya.jp/
※通販可

2018.06.10(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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