◆青森県

おいらせ大地の
「ナチュラルブラック」

独自の熟成法で
新たな魅力の加わった黒ニンニク

 スタミナの代表食材ニンニクを熟成、発酵させた「黒ニンニク」は、さまざまな成分が増加し、体力増強や疲労回復、抗がん作用など驚きのパワーを持つ注目食材。

 「ナチュラルブラック」は、通常使われる乾燥ニンニクではなく、収穫時の水分量を保有した状態のものを使用。

 特許申請中の新製法によって、みずみずしいおいしさが残る商品が誕生した。プルーンのような柔らかな食感と、生の風味が生きた味わいは、黒ニンニク初心者にもおすすめ。

おいらせ大地

所在地 青森県十和田市大字米田野月208-2
電話番号 0176-28-2060
http://www.oirase-daichi.com/
※通販可

2018.06.10(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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