驚きの再現度！
タピオカミルクティー味
◆珍珠奶茶猫舌菓
10枚箱入り 350元
タピオカミルクティーの味を見事なまでに再現しています。
ミルクティーの部分はホワイトチョコレートにアッサム紅茶を加えたもので、ほど良い甘さとなっています。
また、タピオカは黒糖味のゼラチンを使用。タピオカではチョコレートとの相性が良くないため、ゼラチンを水分調整し、弾力性のある食感に仕上げています。
なお、ベストな賞味期間は1週間程度。期限を過ぎるとゼラチンが硬くなってしまうのでご注意くださいとのこと。
2018.05.23(水)
文・撮影＝片倉真理
