◆長崎県

御菓子處 双葉屋の
「フルーツ大福」

フルーツ大福 1,300円(税込/6個入り)、2,100円(税込/10個入り)。

あんずや桃などカラフルな15色の大福

 長崎新地中華街の中にある、1937年創業の和菓子屋さん。特に人気なのは、15種もの彩り豊かな大福たち。

 あんこは、北海道産の手亡(てぼ)豆や丹波大納言など最高品質にこだわり、鮮やかな色彩には、天然色素のみを使用。またお餅は、餅粉の中でも最高級の羽二重粉を使っており、とてもキメが細かな仕上がりに。

 お店では各種1個売りもあり、店頭販売のみのイチゴ、バナナ、チェリー(各1個200円)は、訪れたときにぜひ味わってほしい。

御菓子處 双葉屋
所在地 長崎市新地町8-12
フリーダイヤル 0120-07-8581
http://nagasakifutabaya.com/
※通販可

2018.04.26(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史