◆愛媛県
MUSTAKIVIの
「最中」
最中。左から、つぶ餡、愛媛みかん餡、こし餡 各1,200円(各餡90g、最中皮8組入)。
可憐な花形最中はとっておきの贈り物に
MUSTAKIVIは、「マリメッコ」のデザイナーとして活躍した石本藤雄氏プロデュースのギャラリー＆ショップ。この最中は、創業150年以上の歴史を誇る地元和菓子店「中野本舗」とのコラボレーションにより誕生した人気商品。
江戸時代より続く伝統技法で作られた上質の餡は、こし餡、つぶ餡、愛媛みかん餡の3種が用意され、それぞれのあんこごとに白やピンク、焦がしなど最中皮の色も変えるこだわりよう。
石本氏デザインのスタイリッシュな“花形”最中はパッケージもとても素敵なので、ギフトシーンに大活躍しそう。
MUSTAKIVI(ムスタキビ)
所在地 愛媛県松山市大街道3-2-27 1F&B1
電話番号 089-993-7496
http://mustakivi.jp/
※通販可
2018.04.22(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
