軽石みたいな気泡があるのは
炭酸泉由来
【長湯温泉】
◆三村製菓舗の「温泉糖」
温泉糖 1箱 650円(税込)。
長湯温泉で古くから伝わる郷土菓子。炭酸泉に砂糖を加え卵白を入れて冷やし固めたもの。口に含むとシュッと溶けて、やわらかい甘み。コーヒーなどに入れても美味。
三村製菓舗
所在地 大分県竹田市直入町8030-1
電話番号 0974-75-2035
2018.01.22(月)
Text＝Kaori Minetsuki
Photographs＝Mitsugu Uehara、Nanae Suzuki
CREA 2018年2・3月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年2・3月合併号
ひとりに優しい宿こそ、いい宿でした
楽しいひとり温泉。
定価780円
2017年2月号で大好評だった「ひとり温泉」特集が戻ってきました。あるスタッフはこの1年、ほかの旅取材をしていても「この近くに、ひとり温泉にいい宿はないだろうか？」とアンテナを張り巡らせていたそう。そんな日々の努力が実って、今年も、ほぼ新規の宿ばかり100軒以上ピックアップ。今年も保存版ができてしまった予感。
