◆三重県
下津醤油の
「とり焼いて食ったらええやん」
とり焼いて食ったらええやん 429円(460g)。
三重県の食卓に欠かせない存在
三重県といえば「松阪牛」が有名だが、実は鶏肉に味噌だれを絡めて焼く「とり焼肉」が一般では大人気。
たれの開発に力を入れている下津醤油。とり焼肉を自宅でも気軽に食べられるようにと、鳥味噌だれをオリジナルで開発し発売したところ、瞬く間に大ヒットとなる。
ニンニクの風味がきいたコクのある味噌だれは、鶏肉のほか、回鍋肉や野菜炒めの味付けにもぴったりで、いまや県内では欠かせない存在になっているとか。
下津醤油
所在地 三重県津市一身田町362
フリーダイヤル 0120-098-944
http://kyu-boshi.com/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2017.11.09(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
