◆東京都

ハチ公ソースの
「ハチ公ソース」

ハチ公ソース(中濃・フルーツ・ウスター) オープン価格(各300ml)。

渋谷生まれの東京ご当地ソース

 1946年に渋谷で誕生したご当地ソース。ウスターソース、中濃ソース、フルーツソースの3種類が製造されており、それぞれ20種類以上の原料を熟成させて作られている。どんな料理にも合わせやすい、クセがなくまろやかな味わいはソースの王道ともいえそう。

 販売店は限定されており、現在は東京都渋谷区の「東急 東横店 東急フードショー 諸国銘産売り場」「東急ハンズ 渋谷店」「津の国屋酒店」などで購入できる。

ハチ公ソース
所在地 東京都渋谷区
電話番号 非公開
http://www.hachikosauce.co.jp/
※「津の国屋酒店」「東急百貨店 ネットショッピング」より通販可

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2017.11.02(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史