47都道府県の美味しいすぐれもの

47都道府県の美味しいすぐれもの

47都道府県の美味しいすぐれもの
「調味料」~関東篇~

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、これさえあれば名物メニューを簡単調理可能、グルメな人へのお土産にもピッタリの「調味料」! 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第2回は、関東エリアの「調味料」です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇(11/23公開)

◆茨城県

菊水食品の
「万能納豆タレ」

万能納豆タレ(黒・赤・白) 各1,200円(各200ml)。

納豆が万能調味料へと
華麗なる転身

 発酵食品で新たなタレを作りたいという思いから、「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫氏と納豆メーカー・菊水食品がコラボして作りだした、納豆ベースの万能調味料。

 海洋ミネラル納豆を使用した「白」、海洋ミネラル納豆にキムチの素を加えた「赤」、茨城県産黒大豆の黒豊納豆を使った「黒」の3種がそろう。

 刺身やサラダ、温野菜、フライ、炒めものなど、和洋中のジャンルを問わず使えて、まさに万能!

菊水食品
所在地 茨城県日立市東大沼町4-29-11
電話番号 0294-52-5443
http://kikusuigold.com/
※通販可

<次のページ> 佐野の名物グルメ「いもフライ」の必需品

2017.11.02(木)

文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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