47都道府県の美味しいすぐれもの

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47都道府県の美味しいすぐれもの
「チーズケーキ」~九州・沖縄篇~

◆長崎県

Cafe Temps Tendreの
「NYチーズケーキ」

NYチーズケーキ 400円(税込)。

チーズケーキ好きが生んだ傑作

 作るのも食べるのも大好き、というチーズケーキ通の店主が「たくさんの人に魅力を伝えたい」との想いで手がけた、焼きタイプのチーズケーキ。

 一般的に使用される約1.5倍ものチーズを贅沢に使うことで、ずっしり濃密な味わい。しっとりクリーミーな口当たりに仕上がっている。

Cafe Temps Tendre(カフェタンタンドル)
所在地 長崎市千歳町2-7 西崎ビル1F A号
電話番号 095-849-2750
https://www.cafe-temps-tendre.com/
※通販不可、イートインのみ

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2017.10.12(木)

文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史

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