47都道府県の美味しいすぐれもの

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「チーズケーキ」~近畿篇~

◆奈良県

お菓子と和カフェ奈良祥樂 学園前店の
「奈良の桜ちぃず」

奈良の桜ちぃず 500円(2個入り・各132g)。

奈良女子大学とのコラボ商品

 奈良の県花である“奈良の八重桜”から生まれた清酒「奈良八重桜」。その清酒で作った酒粕が入っていて、大人な味がするスフレタイプのチーズケーキ。中には甘酸っぱいラズベリーがちりばめられ、まろやかな酒粕との相性抜群だ。

 奈良に伝わる正倉院文様が描かれたパッケージも人気の理由。

お菓子と和カフェ奈良祥樂 学園前店
所在地 奈良市学園北2-1-5 ローレルコート学園前レジデンス1F
電話番号 0742-51-5151
http://nara-shogaku.jp/
※通販可

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2017.10.01(日)

文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史

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