小さいけれど世界一クールな首都 ウエリントンの旅

小さいけれど世界一クールな首都 ウエリントンの旅

NZの首都ウエリントンの路地裏に
こだわり派の食が大集合!

この通りの人気を爆発させた
塩キャラメルクッキーのお店

隣接するベーカリーからは、焼き立てのパンの香りが。

 リーズ通りを一躍有名にした、火付け役の人気ベーカリー「リーズ・ストリート・ベーカリー」。みんなのお目当ては、塩キャラメルクッキー(4.5NZドル)。

食べごたえのある塩キャラメルクッキー。ウエリントニアンの大好物。

 生地はサクサク、キャラメルはヌガーッと粘り気があり、表面に散らした塩が効いている。直径10センチはある巨大なクッキーだけれど、気が付けば、ぺろり!

ランチも美味。ニュージーランドで権威のある料理雑誌で賞を獲得。

 隣接する工房で焼き上げたばかりのパンや焼き菓子が、売り場の小窓に届くと、店内は香ばしいいい匂いでいっぱいに。テイクアウトはもちろん、店内のテーブルやテラス席でイートインもOK。

くつろいだ雰囲気に、つい長居してしまいそう。

Leeds Street Bakery
(リーズ・ストリート・ベーカリー)

所在地 6g/14 Leeds Street, Wellington
電話番号 04-802-4278
http://www.leedsstbakery.co.nz/

【取材協力】
ニュージーランド政府観光局

http://www.newzealand.com/jp/

ニュージーランド航空
https://www.airnewzealand.jp/

古関千恵子 (こせき ちえこ)
リゾートやダイビング、エコなど海にまつわる出来事にフォーカスしたビーチライター。“仕事でビーチへ、締め切り明けもビーチへ”をループすること1/4世紀あまり。世界各国のビーチを紹介する「世界のビーチガイド」で、日々ニュースを発信中。
「世界のビーチガイド」 http://www.world-beach-guide.com/

2017.09.06(水)

文・撮影=古関千恵子

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